从侍应生转到厨房里的实习,只能说,泪水比欢笑多。
原本热衷于学习,什么都要问倒底的,都往肚子内吞了。
不懂自己在驾车回家途中,哭了多少次。
不懂在厨房里,有多少次,告诉自己,要往好的方面想,转一转,就不会觉得难过了。
很多时候,是生气到要飙泪了。
终于明白,为何,厨师脾气可以忽冷忽热,波动很大。
环境,合作的伙伴,工具,材料等等,都是影响的因素。
书不见了,
假期泡汤了,
希望没有了,
信任怀疑了,
到底,还有谁说的话可以相信?
都自顾自的。
在烹饪方面,无可否认,真的学了蛮多的技巧,除了生气,还是要感激。
感激他们的教导,付出,磨炼,欺负,嘲讽,没有交待。
身为一名厨师,必须可以接受客人的点评,必须可以在压力超大的环境下,保持冷静,忙碌时,不可以紧张。
三月份,生病月。
昨晚,耳朵突然疼痛,去看医生了。原来,有昆虫爬进去了。耳膜都红肿了。一瞬间,担心自己的听觉了。
幸好,如今,没什么大碍了。
三月份,最有意义的,就是赴了一场义讲。刘轩的<放任心中一百个流浪>。
满意的工作,必须有:
难度适中,具挑战性的。
明确的目标
明确的规则
流浪,是为了回到原点。
Monday, March 29, 2010
Sunday, March 21, 2010
原来我还不懂世面
别人去实习,没有那么多问题,烦恼,我去实习,问题,烦恼,不懂何时都成了我的朋友。
一直以来,很幼稚的我,现在必须要成熟了。
一直以来,很享受烹饪的我,竟然讨厌厨房了。
一直以来,很享受交友的我,现在筑起一片墙了。
一直以来,很喜欢微笑的我,现在却失去会心一笑了。
一直以来,很天真的我,现在觉得好心不一定会有报了。
一直以来,很善良的我,现在竟然觉得要变奸诈了,人善被人欺,体会了。
从来没有想过,原来环境真的很重要,遇到的人,在对的时间,也是很重要。
环境的改变可以让我对喜欢的活动变得厌恶。
不了解的人,一起共事,会有缺乏默契,缺乏合作无间的时候。
原来,勉强真的不会有幸福,快乐。
那一天,突然想起,曾是辩论组,传承营膳食组的我,是那么的享受烹饪。
那一天,突然想起,曾是辩论组,秘书的我,是那么的享受为组织付出,没有要求任何回报。
那一天,突然想起,曾是圣母女中军乐队,秘书的我,是那么的享受操步,交流音乐,享受当配音。
那一天,突然想起,曾是圣母女中兼职历史老师的我,是那么的享受教书的乐趣。觉得历史真的很有趣,很容易。
那一天,突然想起,曾是开朗,活泼,健康,好动的我,因为一场车祸,似乎改变了许多。
工作时,脚痛,得忍,被误解,得忍,被戏弄,不出声。
曾经,很敢说敢言的我,在哪里了?
终于体会,为何,有时很多人,不喜欢长大。成长,是甜酸苦辣的。。。
希望, 路, 一直都在。。。。
一直以来,很幼稚的我,现在必须要成熟了。
一直以来,很享受烹饪的我,竟然讨厌厨房了。
一直以来,很享受交友的我,现在筑起一片墙了。
一直以来,很喜欢微笑的我,现在却失去会心一笑了。
一直以来,很天真的我,现在觉得好心不一定会有报了。
一直以来,很善良的我,现在竟然觉得要变奸诈了,人善被人欺,体会了。
从来没有想过,原来环境真的很重要,遇到的人,在对的时间,也是很重要。
环境的改变可以让我对喜欢的活动变得厌恶。
不了解的人,一起共事,会有缺乏默契,缺乏合作无间的时候。
原来,勉强真的不会有幸福,快乐。
那一天,突然想起,曾是辩论组,传承营膳食组的我,是那么的享受烹饪。
那一天,突然想起,曾是辩论组,秘书的我,是那么的享受为组织付出,没有要求任何回报。
那一天,突然想起,曾是圣母女中军乐队,秘书的我,是那么的享受操步,交流音乐,享受当配音。
那一天,突然想起,曾是圣母女中兼职历史老师的我,是那么的享受教书的乐趣。觉得历史真的很有趣,很容易。
那一天,突然想起,曾是开朗,活泼,健康,好动的我,因为一场车祸,似乎改变了许多。
工作时,脚痛,得忍,被误解,得忍,被戏弄,不出声。
曾经,很敢说敢言的我,在哪里了?
终于体会,为何,有时很多人,不喜欢长大。成长,是甜酸苦辣的。。。
希望, 路, 一直都在。。。。
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