酒店风云第六集

繁忙的早上。大约150位客人在咖啡厅吃早餐。侍应生只有我和另一个同事，如何是好? 幸好有两位兼职的“小弟弟” 前来帮忙。在酒店里，我算是比较“成熟”的。除了主管以外，我的同事大多数都比我小，可是却有着丰富的经验。之前还以为他们年纪比较大，经常称呼他们为Kakak 或 Abang。现在，我经常叫他们为“adik-adik”。

酒店里的员工流失率很高。除此之外，还经常听到主管说很难聘请员工，也许，往后，无可奈何的情况之下，要雇用外劳了。服务业，真的不容易。要有效率，要以顾客为先，也要有耐心。不定时的上班时间，往往让人对酒店的工作却步。时常在想，总经理是如何管理一间酒店呢? 酒店，会有停电的一天吗? 如果停电了，那会是怎样的情形?

实习至今，不知不觉，将近两个月了。昨天，有一位新同事加入，我成了她的”导师“，跟她讲解基本的工作范围。突然，想不起，第一天上班的我，当时，是做了些什么? 很可惜，新来的同事，只有相处一天的时间，她就不要上班了。顿时觉得，怎么有人会对工作抱持儿戏的态度。但是，那是个人的权利，旁人应该不能给予任何的批评吧。

明天是星期天，高兴，因为只要工作多一天，就能休息了。脑海里还在盘旋着要怎样度过难得一个星期里唯一的休息日子。上个星期，独自去逛书局，看电影。感觉还蛮不错的。这个星期一，也要过得很充实！